Sosiaalinen mediayhtiö kertoo, että 80 prosenttia heidän vuoden 2021 ennusteistaan toteutui.
Nyt on hyvä aika alkaa ennustamaan tulevaa vuotta 2022. Joulukuussa pohditaan toki myös mennyttä vuotta, mutta ehdottomasti hauskempaa on villisti spekuloida tulevaa.
Monet brändit julkaisevat vuosittaisia ennusteita uudenvuoden trendeistä, ja Pinterest, jonka lisäetu on pääsy ihmisten kiinnostuksen kohteiden tietoihin, on juuri julkistanut ennusteensa vuoden 2022 suurimmista ruoka- ja juomatrendeistä.
”Iltapäivätee tulee olemaan uusi happy hour” ja ”Ihmiset valitsevat töiden jälkeen juomien sijaan darjeelingin ystävän kanssa” on Pinterestin vahvimpia ennustuksia vuodelle 2022 . Palvelun mukaan haut ”teejuhla – estetiikka” ja ”miten juon teetä ” ovat olleet viime aikoina huipussaan kaikissa ikäryhmissä. (Kasvussa ovat myös: ”butterfly pea tea”, ”vintage teekutsut” ja ”teeruokaideat”.)
Muita nousussa olevia ruokatrendiennusteita ovat monimutkaiset kakut ja ”esi-isien ruoat”, jotka he määrittelevät ”jonkun isovanhempien resepteiksi”.
Kakkujen osalta brändi kirjoittaa: ”Ihmiset tekevät hienostuneita kakkuja ilmaistakseen heidän mielialaansa, painovoimaa uhmaavista tasoista kupla- ja 3D-kakkuihin.” Epätavallisten kakkujen haut ovat kaksinkertaistuneet jo tänä vuonna, ja haut ”taidekakkuideoita” ovat kolminkertaistuneet. Nämä ilmiöt vain jatkavat kasvuaan.
Mitä tulee matkustamiseen, Pinterest uskoo, että etsimme yöelämyksiä sekä all inclusive -matkailua, joka vaatii meiltä mahdollisimman vähän suunnittelua. Ennusteidensa tueksi brändi analysoi jatkuvasti, mitä yli 400 miljoonaa Pinterest-käyttäjää ympäri maailmaa etsii suosituimmista luokista.
Alkuperäinen artikkeli: https://www.foodandwine.com/news/pinterest-food-trends-2022-predictions
