Olemme Foody Allenin tiimin kanssa pitkään jo pohtineet, miksi horeca-tuotteiden lanseerauksen välineet ovat edelleen samat kuin silloin, kun me olimme kokkina ja tarjoilijana. Digiloikka myös horecaan – se on Foody Allenin tavoite.
Nopeampi, edullisempi ja kohdennetumpi horeca-kanava on avattu!
Tervetuloa Aki Wahlman, Foody Allen Oy.
Nopeampi, edullisempi ja kohdennetumpi horeca-kanava on avattu!
Koronaviruksen vaikutuksesta Suomessa on menossa tuhansia elintarvike-alan yrityksiä konkurssiin. Media puhuu ravintoloista, mutta taustalla on myös valtava joukko alkutuottajia, myymälöitä ja tavarantoimittajia, joiden pääasiallisin toiminta on riippuvainen horeca-alan elinvoimaisuudesta. Monella liiketoiminta on supistunut lähes nollaan. Nyt on aika kantaa huolta myös näistä yrityksistä.
FCF ON KAUPPAPAIKKA
Uutuustuotteet eivät aina lähde lentoon. Usein tuttu ja turvallinen menestystuotekin vaatii jatkuvaa muistuttamista olemassaolostaan. Myyjää tai kauppiasta ei juuri lämmitä tieto siitä, että painotuote on ravintolan keittiön vessalukemisena kuusi kuukautta sen ilmestymisen jälkeen tai että se jää esimiehen koppiin paperipinojen alle. Food Channel Finland perustuu sähköisiin ilmoituksiin, jotka ovat nopeita, edullisia ja oikein kohdennettuja.
Jokaisen tuotteen kohdalla keskeistä on nopea reagointi oikeassa kohderyhmässä. Usein uutuustuotteiden kohdalla tuotteen kuvausta, saatavuutta ja pakkausilmettä pitää muokata heti julkaisun jälkeen. Printtimediassa se on hankalaa, mutta modernissa sähköisessä julkaisussa teemme sen muutamassa tunnissa. Ideasi on aina ajankohtainen ja ajan tasalla.
FCF Tuotepeli on sinulle, joka haluat tuotteesi lentoon ajankohtaisella medialla.
FCF ON DUMPPIPÖRSSI
Tavarakauppa on aina ennustamista. Markkinamuutokset, säät, trendit ja kuluttajien käyttäytymismallit ovat jatkuvassa muutoksessa, ja tähän tarvitaan tasapainottavia elementtejä. Välillä tavaraa on liikaa tai päiväykset tulevat vastaan. Silloin tarvitaan nopean ratkaisun kauppapaikkoja. Ravintolaliiketoiminta on valitettavan heikkokatteista ja raaka-aineet palkkakustannusten ohella näyttelevät kulupelissä suurinta roolia. Dumppierillä voit ottaa askeleen parempaa kannattavuutta. FCF dumppipörssi on sinulle, joka haluat tavarat liikkeelle tehokkaasti tai etsit parempaa katetta liiketoimintaasi.
FCF ON MYÖS TYÖTÄ JA OSAAJIA
Horeca-ala on viime vuodet ollut kovan työvoimapulan vaikutuksen alla. Koronan vaikutuksesta tilanne on kääntynyt täysin toiseen suuntaan. Töitä ei ole kuin harvoille ja valituille, jos heillekään. Alalle on tyypillistä nopeat rekryt, viikonloppupainotteisuus sekä sesonkityöt. Monet työnhakupalvelut ovat liian jäykkiä ja hitaita horecan tarpeisiin.
Tarjontaa huippuosaajista on paljon, mutta minne työnhakijana itse aktivoituisin? Missä pääsen kertomaan erityisosaamiseni, kunnianhimoni tai heittäytymiseni vaikka sesonkipestiin? FCF Työtä- ja tekijöitä on sinulle, joka etsit huippuosaajia parhaille paikoille tai sinulle, joka haet unelmiesi työpaikkaa.
